SOĞUK GIDA TAŞIMACILIĞI
SOĞUK GIDA TAŞIMACILIĞI ; Günümüz dünyasında doğa ve insan emeği ile üretilen ürünlerin özelliklerine uygun toplanması , toplanan ürünlerin depoya , depodan da tüketim noktasına kadar sıcaklık derecesi muhafaza edilerek yapılan nakliye işine denir . SOĞUK GIDA TAŞIMACILIĞI yapan firmaların özel donanımlı yani fiber kasalı ve klimalı araçları ile soğuk gıda taşımacılığı yani nakliyesi yapılmaktadır.
Ülkemizde Soğuk gıda taşımacılığı ağı daha tam olarak yaygınlaşmamıştır. Eski usullerle yapılan taşımacılık esnasında ürünlerin sağlıklı bir şekilde ısı kayıplarının en azami bir şeklide korunması gerekmektedir. Ürünlerin her birinin ayrı ayrı özelliklerinden dolayı soğukluk ve sıcaklık dereceleri farklılık göstermektedir. Bu sıcaklık farklılıkları SOĞUK ZİNCİR ile ayarlanabilir klima vb cihazlar kullanılmaktadır. Ayarlanabilir klima özelliği ile her bir ürünler + 15 / +25 dereceli olan taşımalar serin taşıma olarak adlandırılmaktadır. Örneğin genel olarak soğuk ilaç taşımacılığı olarak nitelendirilen taşımacılık bu sınıfa girmektedir. Bunun yanı sıra çikolata taşımacılığı da +15 ila + 25 dereceli taşımacılık sınıfında yer alır. SOĞUK GIDA TAŞIMACILIĞI veya başka bir deyişle SOĞUK ZİNCİR TAŞIMACILIĞI süt ve süt ürünleri +4 ile +8 derece olarak taşınmaktadır. Peynir , yoğurt ve ayran gibi ürünlerin nakliyesi soğutuculu araçlarla yapılmaktadır. Genellikle daha önceden dondurulmuş hamur , pasta malzemeleri , donmuş et , donmuş balık gibi ürünlerin taşıma dereceleri ise -18 derecedir. Et ürünlerinden olan salam, sucuk , pastırma , köfte gibi ürünler ise 0 ila +4 derece olarak sağlıklı bir şekilde korunaklı halde taşınması yapılmaktadır. DAYSAL FRİGO olarak firmamız bünyesinde bulunan araçlarımızda soğutmanın yanı sıra ısıtma özelliği olan sistemde mevcuttur. Özellikle kış aylarında , hava sıcaklığının çok düşük olduğu ortamlardan geçerken araçların içerisinde bulunan ürünlerin soğuktan etkilenmemeleri için ürünlerin ısıtılması gerekmektedir. Bu durumda ise soğutmanın tam tersi olan araçlarımızda bulunan ısıtma özelliği devreye girerek ürünlerin olumsuz etkilenmemesi için ısıtıcılı klima sistemi devreye girmektedir. Araçlarımızda hem ısı ölçer takıp sistemi ile birlikte ürünlerinizi cep telefonunuzdan da takip edebilirsiniz.
Yukarıda belirtilen hassas ürünlerin SOĞUK GIDA TAŞIMACILIĞI ile ısı dereceleri korunmuştur. Buna ilaveten zaman tasarrufu en önemli özelliği olan asansör yani lift sistemi araçlarımıza eklenmiştir. Araçlarımızda bulunan asansör ile paletlenmiş ürünler el değmeden transpaletler ile yada forklift ile hızlı ve güvenli bir şeklide ürünlerin yükleme ve boşaltma işleri yapılmaktadır.
Uygun fiyatlarımız, uzman kadromuz ve hızlı çözüm ortağınız DAYSAL FRİGO. FRİGOLU NAKLİYE bir tık ötenizde.
Soğuk Gıda Taşımacılığı
