Soğuk Gıda Taşımacılığı
Soğuk gıda taşımacılığı, günümüzde doğa ve insan emeği ile üretilen ürünlerin özelliklerine uygun olarak toplanması, depolanması ve tüketim noktasına kadar sıcaklık derecesi korunarak yapılan nakliye işlemidir. Bu hizmet, özel donanımlı fiber kasalı ve klimalı frigorifik araçlarla gerçekleştirilir.
Soğuk Zincir ve Isı Kontrolü
Türkiye’de soğuk gıda taşımacılığı ağı henüz tam anlamıyla yaygınlaşmamıştır. Geleneksel yöntemlerle taşımada ürünlerin ısı kayıplarının minimum düzeyde tutulması hayati öneme sahiptir. Çünkü her ürünün muhafaza edilmesi gereken sıcaklık aralığı farklıdır.
Bu yüzden soğuk zincir taşımacılığında, ayarlanabilir klima sistemleri ve ileri teknolojik cihazlar kullanılır. Örneğin;
-
Serin taşıma: +15°C ile +25°C arası sıcaklık kontrolü. Soğuk ilaç ve çikolata taşımacılığı bu gruba girer.
-
Soğuk taşıma: +4°C ile +8°C arası sıcaklık kontrolü. Süt, yoğurt, peynir gibi süt ürünleri bu sıcaklıkta taşınır.
-
Donuk taşıma: -18°C sıcaklıkta dondurulmuş hamur, pasta malzemeleri, donmuş et ve balık taşınır.
-
Orta soğuk taşıma: 0°C ile +4°C arası salam, sucuk, pastırma ve köfte gibi et ürünleri için uygundur.
DAYSAL FRİGO’nun Farkı
Firmamız araçlarında hem soğutma hem de ısıtma sistemleri mevcuttur. Özellikle kış aylarında, düşük hava sıcaklıklarında ürünlerin zarar görmesini önlemek için ısıtıcı klima sistemi devreye girer ve ürünler optimum sıcaklıkta korunur.
Ayrıca, araçlarımızda ısı ölçer sistemleri bulunmaktadır. Bu sistem sayesinde ürünlerin sıcaklıkları anlık olarak cep telefonunuzdan da takip edilebilir.
Yükleme ve boşaltma işlemlerinde ise, zamandan tasarruf sağlayan asansörlü (liftli) sistemler kullanılmaktadır. Paletlenmiş ürünler el değmeden, transpalet veya forklift ile hızlı ve güvenli bir şekilde taşınır.
DAYSAL FRİGO olarak, özel fiber kasa ve klimalı araçlarımızla soğuk zincir lojistiği konusunda profesyonel çözümler sunuyoruz. Uygun fiyatlarımız ve uzman kadromuzla, soğuk gıda taşımacılığında yanınızdayız.
📞 İletişim: 0542 604 71 84
📞 İletişim: 02126240100 🌐 Web Sitesi: www.frigocum.com
🌐 Web Sitesi: https://www.daysalfrigo.com